Little Food nodigt u uit op de Future Farm Experience. Op een interactieve manier praten we over de uitdagingen van de landbouw. We bezoeken onze krekelkwekerij, en een aquaponiris installatie, baanbrekende stadslandbouw installaties in hartje Brussel. Op het einde is er een degustatie. Onze interactieve rondleidingen worden gegeven door specialisten (bio-ingenieurs met ervaring in animatie).

Programma

1) Inleiding over de toekomst van de voeding en landbouwsector. Via een interactief parcours van informatiepanelen gaan we dieper in op landbouw en voeding in België, de uitdagingen op sociaal economisch vlak. We praten over de toekomst van agro-ecologie en stadslandbouw.

2) Bezoek de aquaponie serre. Ontdek dit symbiotisch systeem dat vissen en groeten produceert in het hart van de stad.

3) Bezoek aan de krekelkwekerij. Leer over de morfologie van de krekel, over onze kweektechnieken en over het duurzaam vlees van de toekomst.

4) Ofwel een degustatie ofwel een kookworkshop waar u zelf aan de slag gaat met dit nieuwe product.

5) Iedereen krijgt een dossier waar alle informatie staat gebundeld.

Duur : 2h

Prijs :  Scholen – 5€/pers – Privé – 8€/pers + kookworkshop– 15€/pers.  Reserveren via viaene@littlefood.be